यूनिवर्सल एक्सप्रेस

बुधवार, 25 मई 2022

पूर्व सांसद छत्रपति को अलग-थलग करने की कोशिश

कविता गर्ग

नागपुर। भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) के नेता देवेंद्र फडणवीस ने बुधवार को कहा कि आगामी राज्यसभा चुनाव को लेकर महाराष्ट्र में हो रहे राजनीतिक घटनाक्रम में पूर्व सांसद संभाजी छत्रपति को अलग-थलग करने की कोशिश की जा रही है। जिन्होंने राजनीतिक दलों से अपनी उम्मीदवारी के लिए समर्थन मांगा है। महान योद्धा छत्रपति शिवाजी महाराज के वंशज छत्रपति संभाजी ने पिछले सप्ताह शिवसेना से संपर्क किया था और राज्यसभा चुनाव में अपनी उम्मीदवारी के लिए उसका समर्थन मांगा था।

शिवसेना ने पूर्व सांसद को पार्टी में शामिल होने की शर्त पर समर्थन का आश्वासन दिया था, लेकिन संभाजी ने इस प्रस्ताव को अस्वीकार कर दिया था। शिवसेना के मुख्य प्रवक्ता संजय राउत ने मंगलवार को कहा कि पार्टी के कोल्हापुर जिला अध्यक्ष संजय पवार राज्यसभा चुनाव के लिए उसके दूसरे उम्मीदवार होंगे। महाराष्ट्र की छह राज्यसभा सीट पर 10 जून को मतदान होगा, जिसमें विपक्षी भाजपा के पास अपने दो उम्मीदवारों को निर्वाचित करने के लिए पर्याप्त संख्या है।

पुलिस के सामने 2 कट्टर नक्सलियों का आत्मसमर्पण

कविता गर्ग

नागपुर। महाराष्ट्र में हत्याओं, आगजनी और मुठभेड़ के विभिन्न मामलों में कथित रूप से शामिल 2 कट्टर नक्सलियों ने गढ़चिरौली पुलिस के सामने आत्मसमर्पण कर दिया है। एक अधिकारी ने बुधवार को बताया कि इन नक्सलियों पर 12 लाख रुपये का इनाम था। गढ़चिरौली के पुलिस अधीक्षक अंकित गोयल ने एक विज्ञप्ति में कहा कि नक्सली हिंसा से तंग आ चुके थे। उन्होंने कहा कि कई नक्सली राज्य सरकार की आत्मसमर्पण नीति की ओर आकर्षित हो रहे हैं। विज्ञप्ति के मुताबिक, 2019 से अब तक 49 कट्टर नक्सलियों ने गोयल के सामने आत्मसमर्पण किया है, जिन्होंने आश्वासन दिया है कि हथियार डालने और समाज की मुख्यधारा में शामिल होने के इच्छुक लोगों को सरकार की ओर से सभी आवश्यक सहायता प्रदान की जाएगी। पुलिस ने बताया कि ताजा मामले में रामसिंह उर्फ सीताराम बक्का अतराम (63) और माधुरी उर्फ भूरी उर्फ सुमन राजू मट्टमी (34) ने आत्मसमर्पण किया।

पुलिस ने बताया कि आत्मसमर्पण करने वाले दोनों नक्सलियों पर 6-6 लाख रुपये का इनाम था। मट्टमी को 2002 में कसानसुर स्थानीय संगठन दस्ते (एलओएस) के सदस्य के रूप में भर्ती किया गया था और 2013 से अप्रैल 2022 तक उसने पर्मिली एलओएस में एक क्षेत्र समिति के सदस्य के रूप में काम किया। पुलिस ने कहा कि वह चार हत्याओं, 21 मुठभेड़ों और आगजनी की सात घटनाओं और पांच अन्य मामलों में शामिल थी और उसके खिलाफ 37 मामले दर्ज किए गए थे। पुलिस के अनुसार, मट्टमी ने आत्मसमर्पण किया क्योंकि नक्सली संगठनों में महिलाओं को वरिष्ठ माओवादियों द्वारा भेदभाव का सामना करना पड़ रहा था। विज्ञप्ति के मुताबिक, अतराम को 2005 में अहेरी एलओएस के सदस्य के रूप में भर्ती किया गया था। 2007 से 2012 तक उसने आंदोलन के उप-कमांडर के रूप में काम किया और एक हत्या और दो मुठभेड़ों में शामिल था। इसमें कहा गया है कि उसके खिलाफ तीन अपराध दर्ज किए गए थे। पुलिस ने कहा कि वह राज्य सरकार की कल्याणकारी योजनाओं के प्रति आकर्षित था। बयान में कहा गया है कि अतराम और मट्टमी दोनों को अब सरकार से पुनर्वास के लिए साढ़े चार लाख रुपये मिलेंगे।

हिमाचल प्रदेश इकाई के लिए नियुक्ति की: कांग्रेस

अकांशु उपाध्याय

नई दिल्ली। कांग्रेस ने अपनी हिमाचल प्रदेश इकाई के लिए बुधवार को 3 वरिष्ठ उपाध्यक्षों और छ: उपाध्यक्षों समेत कई वरिष्ठ पदाधिकारियों की नियुक्ति की। पार्टी की ओर से जारी एक बयान के अनुसार, कांग्रेस अध्यक्ष सोनिया गांधी ने वरिष्ठ उपाध्यक्षों और उपाध्यक्षों की नियुक्ति के साथ ही 13 महासचिवों, 41 सचिवों और कुछ अन्य पदाधिकारियों की नियुक्ति को स्वीकृति प्रदान की। ठाकुर सिंह भरमौरी, रंगीला राम राव और आदर्श सूद को प्रदेश कांग्रेस कमेटी का वरिष्ठ उपाध्यक्ष नियुक्त किया गया है।

किशोरी लाल, जगजीवन पाल, सोहन लाल, कर्णेश जंग, चिरंजी लाल और महेंद्र चौहान को उपाध्यक्ष की जिम्मेदारी सौंपी गई है। हाल ही में लोकसभा सदस्य और पूर्व मुख्यमंत्री वीरभद्र सिंह की पत्नी प्रतिभा सिंह को प्रदेश कांग्रेस कमेटी का नया अध्यक्ष बनाया गया था। उनके साथ हर्ष महाजन, राजेंद्र राणा, पवन काजल और विनय कुमार को कार्यकारी अध्यक्ष का उत्तरदायित्व सौंपा गया था। हिमाचल प्रदेश में इस साल के आखिर में विधानसभा चुनाव होने हैं।

प्राधिकृत प्रकाशन विवरण

1. अंक-229, (वर्ष-05)

2. बृहस्पतिवार, मई 26, 2022

3. शक-1944, ज्येष्ठ, कृष्ण-पक्ष, तिथि-एकादशी, विक्रमी सवंत-2079।

4. सूर्योदय प्रातः 05:33, सूर्यास्त: 07:01।

5. न्‍यूनतम तापमान- 23 डी.सै., अधिकतम-32+ डी.सै.। उत्तर भारत में बरसात की संभावना।

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मंगलवार, 24 मई 2022

पनीर कोल्हापुरी बनाने की रेसिपी, जानिए

सरस्वती उपाध्याय

तीखा और मसालेदार खाना खाने वाले लोगों के लिए पनीर कोल्हापुरी कोई नया नाम नहीं है। इस फूड डिश की खासियत ही इसके लिए बनाईं जाने वाली स्पेशल तीखी और मसालेदार ग्रेवी होती है। स्वाद में लाजवाब पनीर कोल्हापुरी डिनर के लिए एक परफेक्ट रेसिपी हो सकती है। अगर आप स्पाइसी और मसालेदार सब्जी खाने का शौक रखते हैं। होटल और रेस्तरां की तरह ही घर पर भी पनीर कोल्हापुरी का लाजवाब जायका हासिल किया जा सकता है। आप भी अगर पनीर कोल्हापुरी को पसंद करते हैं और घर पर इस रेसिपी को बनाकर सभी को खिलाना चाहते हैं तो हम आपको इसे बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसकी मदद से आप आसानी से इसे बना सकेंगे।

पनीर कोल्हापुरी बनाने के लिए सामग्री...

ताजा पनीर – 200 ग्राम

टमाटर – 4

सूखा नारियल कद्दूकस – 1/3 कप

तिल – 2 टी स्पून

जीरा – 2 टी स्पून

सौंफ – 1 टी स्पून

लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून

हल्दी – 1/2 टी स्पून

धनिया पाउडर – 1 टी स्पून

हींग – 1 चुटकी

काजू – 1/4 कप

अदरक कद्दूकस – 1 टी स्पून

हरी मिर्च कटी – 2

लाल मिर्च खड़ी – 2

बड़ी इलायची – 1

लौंग – 4

काली मिर्च – 8-10 दानें

दालचीनी – 1 इंच टुकड़ा

तेजपत्ता – 1

तेल – 3 टेबल स्पून

नमक – स्वादानुसार

पनीर कोल्हापुरी बनाने की रेसिपी...

पनीर कोल्हापुरी बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को लें और उसके क्यूब्स काट लें। इसके बाद टमाटर के टुकड़े कर मिक्सी में डाल दें और इसमें अदरक, काजू, हरी मिर्च डालकर इस मिश्रण का पेस्ट तैयार कर लें। इसके बाद एक कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें जीरा, सौंफ और तिल डालकर चटकने दें। कुछ सेकंड के बाद कड़ाही में लौंग, काली मिर्च, दालचीनी, तेजपत्ता और बड़ी इलायची डालकर भूनें।

इसके बाद मसाले में कद्दूकस सूखा नारियल डालकर करछी की मदद से मिक्स करें और मसाले को लगभग एक मिनट तक भून लें। इसके बाद गैस बंद कर मसाले को एक प्लेट में निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें। मसाला ठंडा होने के बाद मिक्सी में उसे दरदरा पीस लें। इसके बाद इसे एक बर्तन में निकालकर अलग रख दें।

अब दोबारा कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करें। तेल गर्म होने के बाद उसमें जीरा, हींग, धनिया पाउडर, हल्दी डालें और भूनें। इसमें खड़ी लाल मिर्च डालकर कुछ सेकंड तक भूनें फिर टमाटर-काजू का पेस्ट डालकर पकने दें। इस दौरान मसाले को करछी से चलाते हुए पकाते रहें। जब मसाला तेल छोड़ दे, तो इसमें लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें और भूनें। कुछ देर बार ग्रेवी में आधा कप पानी मिलाएं और कड़ाही ढककर पकाएं।

जब ग्रेवी में उबाल आ जाए तो उसमें स्वादानुसार नमक और धनिया पत्ती डाल दें। इसे मिलाने के बाद ग्रेवी में पनीर क्यूब्स डालकर 4-5 मिनट तक पकने दें। इस दौरान गैस की फ्लेम को धीमी रखें‌। तय समय के बाद गैस बंद कर दें। आपकी स्वाद से भरी स्पाइसी और मसालेदार पनीर कोल्हापुरी की सब्जी बनकर तैयार हो चुकी है। इसे नान, पराठे या रोटी के साथ सर्व करें।

बाग में आग लगने से 2 लाख मधुमक्खियों की मौंत

संदीप मिश्र

इटावा। जनपद इटावा के जसवंतनगर इलाके के पड़रपुरा गांव में एक बाग में आग लगने से करीब दो लाख मधुमक्खियों की जलकर मौंत हो गई। असल में देर रात मधुमक्खी पालन के लिए यूकेलिप्ट्स बाग में रखे गए रखे बक्सों में से 24 बाक्स जलकर हुए खाक हो गए। इससे मधुमक्खियों के जलकर खाक हो जाने का अनुमान है। जसवंतनगर पुलिस थाने के प्रभारी निरीक्षक रणबहादुर सिंह ने बताया कि हाईटेंशन लाइन की चिंगारी से मधुमक्खियों के बक्सों में आग लग गई। सूचना पर पहुंची फायर बिग्रेड ने आग बुझाई किंतु तब तक दो दर्जन भर से अधिक बक्से मधुमक्खियों समेत जलकर राख हो गए। बताया गया है कि सैफई रोड स्थित पड़रपुरा गांव निवासी राजवीर सिंह यादव के यूकेलिप्टस वाले खेत में मधुमक्खियों के बक्सों के ऊपर अचानक विद्युत तार से चिंगारी गिरी। इससे बक्से धू-धू कर यूकेलिप्टस के पत्तों समेत जलने लगे। आग इतनी तेजी से बढ़ती जा रही थी कि गांव के लोग हैरान हो गए। किसान के बेटे बृजेश यादव ने फायर बिग्रेड हेल्पलाइन नंबर पर बात करने की कोशिश की जब संपर्क नहीं हुआ तो उन्होंने इस घटना की सूचना थाना कोतवाली जसवंतनगर के इंस्पेक्टर रण बहादुर सिंह को दी।

फायर ब्रिग्रेड और पुलिस ने पहुंचकर पाया आग पर काबू...

सूचना पर इंस्पेक्टर ने तत्काल फायर बिग्रेड को खबर की। कुछ ही देर में पुलिस बल समेत फायर बिग्रेड की गाड़ी घटनास्थल पर पहुंच गई। तेजी से बढ़ती हुई आग पर कुछ ही देर में काबू पा लिया गया, किंतु तब तक दो दर्जनभर से अधिक बक्से मधुमक्खियों समेत जलकर राख हो चुके थे। किसान के अनुसार एक कंपनी के लोगों ने उनके यहां यूकेलिप्टस वाले खेत में करीब 375 बाक्स महीने भर से लगा रखे हैं। दो लोग उसकी देखरेख करते हैं, किंतु वह भी किसी कारण से बाहर गए हुए थे।

पांच लाख के नुकसान का अनुमान...

मधुमक्खी का काम करने वाले मुरैना के कन्हैया लाल कुशवाहा का कहना है कि इस बाग में 375 बाक्स लगा कर रखे गये हैं। एक बाक्स में नौ छत्ते होते हैं। एक छत्ते में एक अनुमान के अनुसार नौ सौ के आसपास मधुमक्खी होती हैं। इस लिहाज से एक बाक्स में 8100 के आसपास मधुमक्खियों के होने का अनुमान है। किसान के अनुसार आग लगने से करीब पांच लाख के आसपास नुकसान का अंदाजा लगाया जा रहा है।

जर्जर सड़कों के पुनः निर्माण की मांग: मावी

जिला पंचायत सदस्य अंशु सूरज मावी ने जर्जर सड़कों के निर्माण की मांग को लेकर जिलाधिकारी की भेजा पत्र

ईश्वर मावी

नई दिल्ली/शाहदरा। जिला पंचायत सदस्य अंशु सूरज मावी ने जिलाधिकारी को पत्र भेजकर अपने जिला पंचायत क्षेत्र की कई ग्राम पंचायतों की जर्जर सड़कों के पुनः निर्माण की मांग करते हुए पत्र लिखा है। जिला पंचायत सदस्य अंशु सूरज मावी ने जिला अधिकारी को भेजे अपने पत्र में कहा है कि लोनी के दर्जनों ग्रामों को दिल्ली से जोड़ने वाली मुख्य टीला मंडोली सेवा धाम रोड बिल्कुल जर्जर हो गई है। सड़क में गहरे-गहरे गड्ढे हो गए हैं। उन्होंने कहा कि हल्की-सी बारिश में ही सड़क ने तालाब का रूप ले लिया है। पैदल निकलने का भी रास्ता नहीं है।

जबकि आगे बरसात का मौसम आ रहा है। इस समय स्थिति और ज्यादा विकराल हो जाएंगी।उन्होंने यह भी बताया है कि इस सड़क से रोजाना हजारों लोग दिल्ली जाते है। लेकिन अब इस सड़क से पैदल निकलना भी मुश्किल हो गया है। गहरे गड्ढों की वजह से राहगीर और ग्रामीण रोजाना चोटिल हो रहे हैं। साथ ही उन्होंने ग्राम पंचायत निठोरा के मुख्य रोड, खरखड़ी रेलवे स्टेशन से बागपत को जाने वाली सड़क, ग्राम पंचायत गनोली में स्वामी परमानंद स्कूल वाली सड़क और ग्राम पंचायत निठोरा से ग्राम पंचायत खरखड़ी जाने वाली सड़क को समतल कर उसके पुनः निर्माण की मांग की है। जिला पंचायत सदस्य अंशु सूरज मावी ने कहा कि खराब सड़को की वजह से जनता में प्रदेश सरकार की छवि भी खराब हो रही है।

उन्होंने बताया कि सड़कों के निर्माण को लेकर वह कई बार लोक निर्माण विभाग के वरिष्ठ अधिकारियों को अवगत करा चुकी है। लेकिन अभी तक कोई कार्यवाही लोक निर्माण विभाग द्वारा नहीं की गई है। जिससे ग्रामीणों में रोष पैदा हो रहा है। उन्होंने जिलाधिकारी से तत्काल सड़कों के पुनःनिर्माण की मांग की है।