दिल के मरीजों के लिए फायदेमंद है मीठा 'नीम'

नई दिल्ली। सब्जियों, दाल में केवल स्वाद ही नहीं बढ़ाता मीठा नीम इसे कड़ी पत्ता भी कहते हैं। मीठी नीम खाने के फायदे और स्वास्थ्य लाभ काफी अधिक है। कड़ी पत्ते में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करने की प्रकृति होती है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर दिल की बीमारियां हो जाती हैं। इस तरह करी पत्ता दिल की बीमारियों से भी आपको दूर रखता है। कड़ी पत्ते को आयरन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत भी कहा जाता है। यह भी माना जाता है कि इसमें कैंसर से लड़ने वाले गुण होते हैं और यह लिवर की रक्षा करने के लिए भी जाना जाता है। यह संक्रमण से लड़ते हैं और जीवन शक्ति के साथ आपके बालों और त्वचा को निखार सकते हैं।
मीठा नीम के फायदे 
कोलेस्ट्रोल कम करेंः करी पत्ता शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रोल लेवल को बैलेंस रखता है, जिससे हार्ट की बीमरियों से बचाव होता है। किडनी और लिवर के लिए फायदेः कढ़ी पत्ता किडनी और लिवर पर बहुत अच्छा असर डालता है। शरीर के इन दो ख़ास अंगों को स्वस्थ रखना चाहते हों तो करी पत्ता नियमित सेवन करें। करी पत्ता इन्हें बहुत से इन्फेक्शन से बचाता है और इनके काम करने की ताकत बनाए रखता है। कैंसर रोगी के लिएः करी पत्ते का रस कीमोथेरेपी से होने वाले बुरे असर को कम करता है। उलटी/मतली आने परः जी मचला रहा हो तो, एक चौथाई कप करी पत्ते का रस, आधे नीम्बू का रस और एक चुटकी चीनी मिलाकर पी जाएँ, मन ठीक हो जाएगा। डायबिटीज में मददगारः मीठा नीम में हाइपोग्लाइसेमिक (शुगर लेवल को कम करना) गुण पाए जाते हैं। यह गुण शरीर में शुगर की मात्रा को कम करने में सहायक साबित होता है।                       

महमानों के लिए बनाइये सब्जी 'दम आलू'

नई दिल्ली। आलू ऐसा सब्जी है जो सबमे मिल जाता है या यु कहे की सभी सब्जियों में आलू अपना जगह बना ही लेता है। खाने में कुछ शाही बनाना चाहती है तो दम आलू बेस्ट ऑप्शन है। यह खाने में बहुत ही लजीज लगता है। दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खुश कर सकते हैं। इसे आप तंदूरी रोटी और लच्छा परांठे के साथ भी सर्व कर सकते हैं। इतना ही नहीं सर्व करते वक्त आप हरे धनिए से गार्निश करें और थोड़ी क्रीम भी डाल सकते हैं। दम आलू बनाने की विधि: दम आलू बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलू को छील कर साफ करले और उनमे चाकू या काटे की सहायता से छेद कर लें।
अब कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें इन आलू को डालकर धीमी आंच पर तल लें। जब सभी आलू तल जाए तो उन्हें किसी बर्तन में निकाल कर रख दें।
इतना करने के बाद टमाटर, अदरक, हरी मिर्च मिक्सी में डालकर उन्हें पीस लें। इस मिश्रण को निकाल लें।
गैस पर कढाई रखे उसमें तेल डाले साथ ही ज़ीरा डाले अब इसमें हल्दी, धनिया, गरम मसाला और मलाई डालकर अच्छे से मिलाए। अब इसमें पिसा हुआ मिश्रण डालें। इस सारे मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें।
अब इस मिश्रण में नमक और लाल मिर्च डाले और अच्छे से भूने। इतना करने के बाद इसमें जब तेल मसाले से अलग होने लगे तो दही डाल दें और मिला लें।
कुछ देर पकाने के बाद इसमें तरी के अनुसार पानी डाले जब इसमें उबाल आने लगे तो तले हुए आलू डाले और सारे मिश्रण को अच्छे से मिला दें। कुछ देर पकने के लिए छोड़ दे। 4-5 मिनट बाद देखें आपके गरमा गरम दम आलू तैयार है।                

शराबी ने युवक पर किया चाकू से हमला

रायपुर। शहर में एक बार फिर चाकूबाजी की घटना सामने आई है। मामूली विवाद में हुई चाकूबाजी की घटना में एक युवक को गंभीर चोट आई है। उसे जाँच के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया है। सूत्रों से मिली जानकारी के मुताबिक, आमानाका थाना क्षेत्र में गाली गलौज करने से मना करने पर शराबियों के बीच विवाद हो गया, विवाद इतना बढ़ गया कि एक युवक ने गुस्से में आकर दूसरे युवक पर चाकू से वार कर दिया। मिली जानकारी के मुताबिक आरोपी का नाम परमानंद साहू है। पुलिस ने आरोपी को गिरफ्तार कर लिया है। साथ ही आरोपी के खिलाफ धारा 307 हत्या के प्रयास का केस दर्ज कर लिया गया है।           

दुर्गा विसर्जन के दौरान 5 लोगो की डूबने से मौत

बेलडांगा। पश्चिम बंगाल के मुर्शिदाबाद जिले के बलेडांगा में देवी दुर्गा की प्रतिमा विसर्जन के दौरान पांच लोगों की डूबने से मौत हो गई और एक अन्य लापता हो गया। सूत्रों के अनुसार दो नावों के डूबने से उनपर सवार छह लोग लापता हो गये थे। ये लोग देवी दुर्गा की प्रतिमा विसर्जन के लिए आये थे।

10 लाख बेरोजगारों को नौकरी देने का ऐलान

आज शाम 7 बजे तेजस्वी करेंगे नौकरी संवाद 10 लाख युवा बेरोजगार को नौकरी देने का किया है ऐलान

पटना। नेता प्रतिपक्ष तेजस्वी यादव आज शाम सात बजे युवाओं के साथ नौकरी संवाद करेंगे। तेजस्वी यादव ने ट्वीट कर इस बात की जानकारी दी है। कि वह मंगलवार की शाम सात बजे बिहार के युवाओं के साथ नौकरी संवाद करेंगे। 
बता दें कि तेजस्वी यादव ने सत्ता में आने के बाद 10 लाख युवाओं को नौकरी देने का ऐलान किया है। राजद ने घोषणा पत्र में भी रोजगार देने की बात कही है। तेजस्वी हर चुनावी सभा से युवाओं को संबोधित करते हुए कहते है। कि राजद की सरकार आने पर बह पहली कैबिनेट की बैठक में 10 लाख बेरोजगारों को नौकरी देने की फाइल पर साइन करेंगे।
तेजस्वी यादव ने इसके साथ ही ऐलान किया है। फॉम का भी पैसा नहीं लिया जाएगा और सरकार आने-जाने का किराया भी देगी प्रथम चरण के मतदान के ठीक पहले तेजस्वी युवाओं के साथ नौकरी संवाद कार्यक्रम का आयोजन कर रहे हैं। इस संवाद के जरिए वह अपने वोटर को भी साधने का काम करेंगे
वहीं मंगलवार की सुबह तेजस्वी यादव ने एक अन्य ट्वीट कर कहा कि आदरणीय नीतीश जी मेरे बारे में कुछ भी अपशब्द कहे वो मेरे लिए आशीर्वचन है। नीतीश जी शारीरिक-मानसिक रूप से थक चुके है। इसलिए वो जो मन करे, कुछ भी बोले। मैं उनकी हर बात को आशीर्वाद के रूप में ले रहा हूँ। इस बार बिहार ने ठान लिया है। कि रोटी-रोजगार और विकास के मुद्दों पर ही चुनाव होगा।                 

चुनावी रैली में लगे नीतीश मुर्दाबाद के नारे

चुनावी रैली में लगे नीतीश मुर्दाबाद के नारे, मंच पर चप्पल फेंकी, हिरासत में लिए गए 4 युवक

सकरा। मुजफ्फरपुर के सकरा में एक चुनावी रैली के दौरान कुछ लोगों ने सीएम नीतीश कुमार मुर्दाबाद के नारे लगाए गए और भीड़ में से किसी ने नीतीश कुमार की तरफ चप्पल उछाली हालांकि चप्पल सीएम तक नहीं पहुंची। सीएम के कार्यक्रम में बाधा डालने के आरोप में पुलिस ने चार युवकों को हिरासत में ले लिया है। उनसे पूछताछ की जा रही है। बताया जा रहा है। कि सीएम सोमवार को मुजफ्फरपुर के सकरा में चुनावी कार्यक्रम को संबोधित कर रहे थे। जैसे ही सीएम मंच से उतकर हेलिकॉप्टर में बैठने के लिए जाने लगे तभी चार युवक नीतीश कुमार मुर्दाबाद के नारे लगाने लगे इसके बाद किसी ने सीएम के तरफ चप्पल फेंकी हालांकि चप्पल सीएम तक नहीं पहुंची। तभी वहां मौजूद पुलिस कर्मियों ने चारों युवकों को हिरासत में ले लिया। बता दें कि एक दिन पहले भी मुख्यमंत्री नीतीश कुमार की मुजफ्फरपुर में हुई एक अन्य सभा में भी मुर्दाबाद के नारे लगे थे। उस वक्त सीएम मंच पर ही थे। और वो भड़क गए थे। सीएम नीतीश कुमार ने मंच से ही कहा था। कि  जो जिंदाबाद है उसे सुनने जाओ तुमलोग यहां जिसके कहने पर लाए हो न वो पहले हमारे ही साथ था। तुमलोग नारा लगा के उसका भला नहीं कर रहे हो उसका वोट ही बर्बाद कर रहे हो।                 

प्रेमी के साथ मिलकर पति की हत्या की

पानीपत। यह मामला पानीपत जिले का है। जहाँ विकास नगर में 18 महीने से लापता 31 वर्षीय टेक्नीशियन के घर में खुदाई के दौरान नरकंकाल मिला है। घर से मिले मानव कंकाल के मामले का पर्दाफाश हो गया है। आरोप है कि पत्‍नी ने ही पति की हत्‍या करके शव  को घर में ही दफना दिया था। इसके बाद उसके लापता होने की कहानी गढ़ दी थी। प्रेमी के साथ मिलकर पति की हत्या कर शव दफनाने वाली महिला दिखावे के लिए तांत्रिक के पास भी गई थी। तांत्रिक के पास जाकर उसने अपने पति का वापस लाने की बात कही। वहीं, तांत्रिक ने कहा कि दो क्विंटल दूध और दस हजार रुपये खर्च होंगे। उसके पति को वापस ले आएंगे। महिला तो जानती थी कि वह पति को दफना चुकी है। उसने मुस्कुरा कर जवाब दिया, जाने वाले लौटकर नहीं आते है।पुलिस पूछताछ में महिला ने यह बात कबूली है। मकान के पुनर्नि र्माण कराने की वजह से कंकाल सामने आ गया और उसका जुर्म पकड़ा गया। पुलिस ने महिला  को दो दिन के पुलिस रिमांड पर लिया गया है। अब उसके प्रेमी  की तलाश की जा रही है।