राकेश शर्मा
बरेली। जनपद के लोगों को खाने में गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ मिले। जो कारोबारी गुणवत्ता से समझौता कर खाद्य पदार्थ बेच रहे हैं उनके विरुद्ध कार्रवाई करते हुए उन्हें सजा दिलायी जाए। इन उद्देश्यों की पूर्ति का जिम्मा खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग पर है। बरेली मंडल मुख्यालय भी है। यहां सहायक खाद्य आयुक्त और जिला अभिहित अधिकारी भी बैठते हैं। जिला अभिहित अधिकारी के अधीन कई खाद्य सुरक्षा अधिकारी भी कार्यरत हैं लेकिन जनपद के लोगों के साथ कारोबारी धोखा कर रहे हैं। साठगांठ का खेल सेहत से खिलवाड़ कर रहा है। इसका ताजा उदाहरण डोमिनोज पिज्जा के सैंपल फेल होने का मामला है। दो साल पहले लखनऊ लैब से पिज्जा सैंपल की जांच में यह पुष्टि हो गयी कि पिज्जा में जानवर की चर्बी मिली है। इसके बावजूद पिछले 24 महीनों से शहर के लोगों को चर्बी वाला पिज्जा परोसा जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग ने लखनऊ लैब की रिपोर्ट आने पर डीडीपुरम स्थित डोमिनोज पिज्जा बेचने वालों पर कोई कार्रवाई नहीं की।
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